この記事のポイント
  • 放任栽培でも可能な「シカクマメ」!
  • 天ぷらにするととても美味しい!
  • 収穫量も多くとても助かる!

ハイサーイ!


記事リンク付きの感想ツイートなどは掲載される可能性あり!


こんにちは.けんゆー(特別価格(ヘムドゥ) Hemudu モニター台 三角形 16.93×2.17×11.63好評販売中)です.

四角豆ってご存知ですか?沖縄ではうりずん豆と呼ばれたりしますが,この豆の天ぷらは最高です.めちゃくちゃ美味しいのでぜひ堪能していただきたいです.
今年はたくさん四角豆を食べているのですが,今回はこの四角豆についてお話ししていきたいと思います.

新着 【送料最安値!】東芝LEDベースライト LEKT423693WW-LD9 TENQOO 40形 直付 W230 調光タイプ その他天井照明、シーリングライト

バービー バービー人形 DGX58 Barbie Pink-Tastic Doll, Bow Art On Light Pink Dress
形状がすごく独特で,ひらひらと周囲に短い羽があるような面白い形状で,英語でもWinged been(翼のある豆)と呼ばれます.
沖縄ではよく「うりずん」と呼ばれますが,これは「うるおいぞめ(うるおいはじめ)」という意味で,旧暦の2~3月頃,春分から梅雨入り前までの,初夏の言葉が語源となっています.
その季節にちょうど沢山採れていたのでしょうね.

送料無料 CK 工具バッグ ポリエステル 460×210×420 MA2632

この画像は,2株,植え付けてから2ヶ月程度,初めての収穫の時になります.
この動画を回してる日は,8月26日で,現在11月の下旬なのですが,まだ収穫できてます.
3ヶ月以上も,長くたくさん採れるのでおすすめです.
四角豆には在来品種と,国際農林水産業研究センターによって品種改良された「ウリズン」という品種があり,後者が割と早いうちから開花結実するという性質があり,7月〜9月でも採れるようになりました.
ニューエラー デュアルストロークシリンダΦ16mm複動基本形st40mm+st20mmマグネット無し ( CA03R-16-NDW-5+20 ) (株)ニューエラー
コクヨ品番 CR-2833E6CGMQ5-V 事務用回転イス ベゼル

一般的に食べる部分は,若い鞘です.10cm程度くらいがとても美味しく食べれます.
さっぱりした味で,癖がないです.
歯応えがよく天ぷらなどの揚げ物が最高ですが,炒め物でも美味しいです.
ただし,大きくなりすぎると,とても硬くなって食べにくいです.早めに収穫して下さい.
僕らはこの夏,かなり食べました.2~3日に一回はウリズン豆の炒め物でした.

また,鞘だけではなく,実は花も食べられます.
エディブルフラワーなのですね.また葉っぱも食用になりますし,実は収穫し終えた地下には根っこも食べられると言われます.芋として食べられるとのことです.まだ試してはないですが,今度,引っこ抜いて食べてみようと思います.

大きいサイズ メンズ H by FIGER ストレッチデニムパンツ ネイビー 100cm~160cm
[新品]AUSTOR 18 Pcs Wet and Dry Sandpaper 3000 5000 7000 High Grit Assorted, 9 x

この記事を最後まで読んでいただい方には,以下の記事もおすすめです.