この記事のポイント
  • 放任栽培でも可能な「シカクマメ」!
  • 天ぷらにするととても美味しい!
  • 収穫量も多くとても助かる!

ハイサーイ!


記事リンク付きの感想ツイートなどは掲載される可能性あり!


こんにちは.けんゆー(LA SPORTIVA - トランゴキューブGTX® men's廃盤色 27.5cm 登山 ハイキング)です.

四角豆ってご存知ですか?沖縄ではうりずん豆と呼ばれたりしますが,この豆の天ぷらは最高です.めちゃくちゃ美味しいのでぜひ堪能していただきたいです.
今年はたくさん四角豆を食べているのですが,今回はこの四角豆についてお話ししていきたいと思います.

正規品 Invicta 女性用 Wildflower クォーツ ステンレス カジュアルウォッチ 色: 2トーン (モデル番号:21733)  [並行輸入品]好評販売中 腕時計

(運賃見積り)(直送品)TRUSCO 配管支持用片穴アングル 40型 スチール L2400 5本組 TKL4-S240-U
形状がすごく独特で,ひらひらと周囲に短い羽があるような面白い形状で,英語でもWinged been(翼のある豆)と呼ばれます.
沖縄ではよく「うりずん」と呼ばれますが,これは「うるおいぞめ(うるおいはじめ)」という意味で,旧暦の2~3月頃,春分から梅雨入り前までの,初夏の言葉が語源となっています.
その季節にちょうど沢山採れていたのでしょうね.

しじら織 こたつ布団 〔円形 単品 ブラウン 約225cm〕 表地:綿100% 肌触り抜群 〔リビング ダイニング〕〔代引不可〕トップセラー

この画像は,2株,植え付けてから2ヶ月程度,初めての収穫の時になります.
この動画を回してる日は,8月26日で,現在11月の下旬なのですが,まだ収穫できてます.
3ヶ月以上も,長くたくさん採れるのでおすすめです.
四角豆には在来品種と,国際農林水産業研究センターによって品種改良された「ウリズン」という品種があり,後者が割と早いうちから開花結実するという性質があり,7月〜9月でも採れるようになりました.
毛布 極選 魔法の糸 三重織 ガーゼ毛布 2枚セット ギフト 出産 結婚 内祝い お返し 新築祝い 退院祝い お返しの品 引き出物 法事 法要 香典返し お礼 贈り物
(業務用15個セット) H&H ブチ抜く 最強 皮ポンチ/穴あけ工具 〔16mm〕 日本製【商工会会員店です】

一般的に食べる部分は,若い鞘です.10cm程度くらいがとても美味しく食べれます.
さっぱりした味で,癖がないです.
歯応えがよく天ぷらなどの揚げ物が最高ですが,炒め物でも美味しいです.
ただし,大きくなりすぎると,とても硬くなって食べにくいです.早めに収穫して下さい.
僕らはこの夏,かなり食べました.2~3日に一回はウリズン豆の炒め物でした.

また,鞘だけではなく,実は花も食べられます.
エディブルフラワーなのですね.また葉っぱも食用になりますし,実は収穫し終えた地下には根っこも食べられると言われます.芋として食べられるとのことです.まだ試してはないですが,今度,引っこ抜いて食べてみようと思います.

平袋(紙袋) 白 無地 平2号(小) ヒモ付 4,000枚
Legion y540-15irh-pg0 11.34V 52.5Wh lenovo ノート PC ノートパソコン 純正 交換用バッテリー

この記事を最後まで読んでいただい方には,以下の記事もおすすめです.